Gele vetstof — ook wel xantofiel genoemd — is de kleurstof die uiteindelijk het uiterlijk van een zwart-gele kanarie mede bepaalt. Het is ook een pigmentkleur, maar van een geheel andere aard dan de beide melanines: het is een carotenoïde of vetstofkleur, goed oplosbaar in oliën en vetten. Ze komt als luteïne rechtstreeks uit de zaadvoeding en wordt — in tegenstelling tot de melanines — via het bloed in de groeiende veer afgezet.
Premium artikel
Dit artikel is beschikbaar voor abonnees
Word abonnee en lees alle artikelen van Wout van Gils over het houden en verzorgen van kleurkanaries.
